隨著雨季的到來，云南野生菌即將迎來產銷旺季，位于昆明市官渡區的云南木水花野生菌交易中心交易量大增，從端午節前的每天10噸增加到50噸左右。
牛肝菌、雞樅、松茸、青頭菌等深受食客喜愛的“明星”菌批量上市，價格也有不少下降。本地居民、外地游客等爭相來感受云南人的“菌子王國”。
該市場年交易量超100億元，高峰時期日交易量達600多噸，成了云南野生菌的集散中心，來自全國各地的“買菌大軍”在這里聚集，一朵小小的野生菌成了大產業。
云南木水花野生菌交易中心經理翟占世介紹，該市場現有職業商戶1200余家，商戶及市場工作人員1萬人，直接帶動就業23萬人，間接帶動就業600萬人。隨著野生菌產業的發展，催生了很多新興職業，包括洗菌工、刮菌工、鑒定師等。
來源：新華社
責編：畢群
編審：劉瑩
終審：周健軍
來源：北京號
作者：掌上春城
流程編輯：U022
如遇作品內容、版權等問題，請在相關文章刊發之日起30日內與本網聯系。版權侵權聯系電話：010-85202353
未登錄
全部評論
0條