9月26日，物美超市在北京7個城區的7家學習胖東來自主調改門店同日煥新開業，包括豐臺區萬源店、朝陽區甘露園店、西城區德勝門店、延慶萬達店、懷柔萬達店、海淀區志新店和房山區燕化星城店。
此前，物美已在北京開出7家學習胖東來自主調改門店，此次7家門店的接力調改升級，從商品結構、品質品控、服務體驗到員工福利進行了全方位革新，標志著物美面向北京核心城區及廣大城市發展新區的消費者，帶來更品質、更安心也更具溫度的生活購物體驗，也凸顯了物美“胖改店”在北京多城區層級布局的進一步落地。
開業當天一早，各門店賣場內人頭攢動。據了解，經過調改，7家門店的商品煥新率達70%，商品結構均接近胖東來商品結構的80%，其中現制熟食和烘焙區大幅擴容，成為門店的人氣區域，開業后很快便已有顧客在各檔口前排隊挑選美食。現場看到，現烤烤鴨的櫥窗前圍滿了嘗鮮的顧客，煥新上架的老北京蒜腸、小甜腸、松仁肚、熱鹵腸等15種北京傳統鹵味也成為主角，其中“九多肉多”豬蹄色澤紅亮、軟糯彈牙，眾多消費者試吃后交口稱贊——不愧是胖東來同款的網紅產品！
烘焙區同樣主打“現制現售”，金黃的牛角包、扎實的全麥面包、果料豐富的蔓越莓吐司琳瑯滿目，剛出爐的丹麥酥層層起酥，奶香四溢，成為許多年輕上班族匆忙解決早餐的完美選擇。中秋臨近，烘焙區也順勢上架了北京老字號現烤月餅，涵蓋五仁、云腿、鮮肉等熱門口味。現場觀察還發現，門店內豐富的美食試吃活動讓選購不再困難，顧客可以隨意免費品嘗肉蛋堡、香辣牛肉干、核桃滿滿面包等特色商品，直觀的體驗直接拉動了大家的嘗鮮欲和購物欲，許多人在試吃后便毫不猶豫地將商品放入購物車。
來到果蔬生鮮區，新鮮感撲面而來。貨架上的蔬菜葉面還帶著水珠，整齊碼放。據了解，物美所售的水果、蔬菜、肉類、水產、熟食、烘焙等生鮮商品均嚴格執行“每日出清”機制，門店同時應用多點AI技術，智能把控出清、選品、補貨、防損、冷鏈智控等多個環節——例如果切商品會在切好裝盒后4小時開始打8折、6小時打6折、8小時后立即下架處理，既保障食材新鮮，也為顧客帶來實惠的驚喜。門店還特別配置了專業的食品安全檢測室，由專人每日對果蔬農殘進行抽檢并公示結果，不合格的商品全部下架處理——這種對生鮮安全和新鮮度的極致注重，也讓到場顧客買得更加放心和省心。
臨近長假，美味豐盛的家庭團圓宴提上日程，水產區也因此格外熱鬧，波龍、大閘蟹、各類活魚等硬貨海鮮，成為了許多家庭聚餐菜單的首選。門店現場看到，清澈的水池內鮮貨充足，顧客可現撈瀝水，還能享受門店免費提供的宰殺、去內臟、切片切塊等一條龍預處理服務。肖女士拎著一袋剛處理好的鱸魚，欣喜地表示：“過節聚餐就講究新鮮和品質，要是方便點就更好了。這里賣的水產很鮮活，還能按要求處理好，回家我再簡單處理就能上桌，既保證了口味，也讓家宴更省心體面了！”
除了生鮮食材，門店還為雙節假期備足了豐富多樣的休閑好物。家居百貨區陳列著各類IP潮玩擺件、盲盒和包包掛件等網紅時尚單品，無論是準備節日禮物還是犒勞自己，這里都能帶來驚喜。一旁的零食飲料區則匯聚了多國進口商品、網紅休閑零食、低糖低脂健康飲品等，也為年輕消費者假期朋友小聚、放松追劇或戶外露營提供豐富選擇。
在購物間隙，門店特別設置的一站式便民服務區成為了消費者溫暖的歇腳點。無論是免費的自助茶飲、直飲水、應急藥箱、冰塊和微波爐加熱、第一小時免費的充電寶租借，還是貼心的非機動車充氣服務，都精準解決了大家出門在外日常生活中的小難題。此外，休息區設置了健康自測角，配備了免費的血壓測量儀和身高體重測量設備，成了不少小朋友和老年顧客購物后的例行檢查站，寵物寄存服務則完美解決了帶寵出行購物的難題——這些看似微小的服務細節，潤物細無聲地讓大家在物美的購物體驗變得更為便捷，也更具包容性。
值得一提的是，門店諸多溫暖服務的背后，是門店對員工福祉的切實提升。據了解，各家門店縮短了營業時間，讓員工能更好地平衡工作與生活；員工薪資較調改前實現了30%至50%的上漲，入職即可享受10天帶薪年假，且所有員工均可參與門店利潤分紅。這種“以人為本”的管理理念，無疑進一步激發了員工的歸屬感和服務熱情。在萬源店，一位正忙著補貨的店員笑容滿面地表示：“現在下班能多陪陪家人，工資也漲了，干活自然更帶勁！”
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物美此次在京實現“胖改”7店同開，其門店構成兼具深度與廣度：此次煥新開業的門店中，既有萬源店、德勝門店、懷柔萬達店和志新店等已陪伴街坊鄰里二十年左右的“老朋友”，也包含燕化星城店等近一兩年亮相的新面孔。這種跨越時間長河，覆蓋多城區的全面煥新，標志著物美推動的“品質零售”模式正在北京扎實落地，全面鋪開。調改升級后的門店成功將高品質商品、嚴格品控、人性化服務與員工關懷融為一體，打造出集購物、休閑、便民于一體的社區生活中心，尤其對周邊環繞著高密度小區與學校的諸多社區門店而言，它們正超越傳統商超功能，扮演著連接日常、溫暖人心的社區樞紐角色。
這個中秋國慶雙節，不妨走進您身邊的物美“胖改店”，親身感受這場發生在你我身邊、關于美好日常的煥新升級！
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